一些虚拟机和集群的问题 请教

对虚拟机和集群技术基本不是 很了解，但是现在需要在集群中架设虚拟机，所以很多很多问题。

第一个问题是：
有一台物理服务器，16核CPU，基于fedora的，希望在上面架设若干虚拟服务器用于测试，主要测试的内容是图像处理，并且要用到数据库（每台虚拟服务器都要提供数据库的服务，并做大量的图像处理运算），请问用什么虚拟软件比较好？最好是对性能损失比较小，又稳定的。

自己上网查了一下，linux-VServer, openVZ, 和FreeVPS都在不同程度上直接使用原有host的内核，并且都是说性能损失在1－3%左右。不知道是不是真的？

另外说XEN 不错，不知道性能来说和以上几个比如何？

第二个问题：
有若干物理服务器，每个都是16核CPU，基于fedora。现在希望利用这些物理服务器构架若干虚拟服务器，测试内容和上面一样。
例如8台物理服务器，希望构架3个虚拟服务器，能够指定每个虚拟服务器所使用的内核数量，memory 数量等等参数。

有什么软件可以实现么？？

谢谢大虾们！！